苦瓜,大家都知道是一种可以降低血糖、清热降火的菜品,但唯一的不足是苦瓜味苦,难入口。下面小编为大家介绍一下可以和苦瓜搭配的食物,这样既可以提高苦瓜的食疗效果,又可以使菜品更加可口。
苦瓜猪肝,猪肝可补血、明目等,两者搭配,作用相辅,经常食用利于防癌。
苦瓜辣椒,搭配辣椒不仅可以使菜品更加美味,而且苦瓜解除疲劳的功效和辣椒丰富的维生素C结合,更加是一道抗衰的菜肴。
苦瓜豆腐,苦瓜和豆腐都是凉性食物,两者搭配是一个不错的清热解毒菜谱,还可以补充丰富的蛋白质,且宜于高血压、高血脂等人群。
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